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terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Chianti Clássico

Bom dia... continuando com meus post sobre o casamento. Hoje achei uma boa idéia situar geograficamente onde vamos estar. Afinal a Itália é conhecida por Roma, Milão, Veneza, Sardenha..
Abaixo um pequeno texto sobre a região chamada Chianti Clássico, que na verdade é o território que se estende de Firenze a Siena.

Treinem o italiano...

Le strade del Vino e dell'Olio Chianti Classico

Sulle tracce del sapore della Toscana

Il territorio del Chianti Classico si estende tra Firenze e Siena, le due città che se lo sono a lungo conteso nel corso dei secoli. Comprende per intero i Comuni di Greve, Radda, Castellina e Gaiole in Chianti e parte dei Comuni di Castelnuovo Berardenga, Barberino Val d’Elsa, San Casciano Val di Pesa, Poggibonsi e Tavarnelle. È un territorio collinare, ricco di boschi e punteggiato da piccoli borghi, da castelli, da antiche pievi e da case coloniche e, con i suoi vigneti, con gli oliveti e con le strade bianche, conserva intatti i tratti del paesaggio rurale.

Itinerari turistici
La Strada del Vino e dell’Olio Chianti Classico ha il suo asse portante nella Chiantigiana, che, attraversa tutto il territorio e passa prima per Greve in Chianti, con la sua caratteristica “piazza mercatale”, poi per Panzano, con la Pieve di S. Leolino, quindi per Castellina, per Fonterutoli e infine per Siena.

Gran parte del percorso della Strada è costituito dal reticolo delle strade che collegano i centri più grandi ai borghi ed ai castelli, come quella che porta a Radda in Chianti, già capoluogo della Lega del Chianti, e poi al Castello di Brolio, dove Bettino Ricasoli dettò la “ricetta” del Chianti.

Percorrendo la Strada si possono effettuare visite guidate alle cantine e compiere esperienze di degustazione di vini, olio e salumi; nei ristoranti e nelle osterie si possono assaggiare le specialità della cucina chiantigiana.

Prodotti tipici
Il prodotto principe è il Vino Chianti Classico DOCG che, secondo il Disciplinare, si ottiene con uve Sangiovese in purezza o con l’aggiunta di altri vitigni a bacca rossa (Canaiolo, Colorino) e si fregia del simbolo del Strada del Vino e dell’Olio Chianti Classico “Gallo Nero” fino dal 1924.

L’Olio Extra Vergine di Oliva DOP Chianti Classico è ottenuto con la spremitura a freddo di olive prodotte da piante di varietà Frantoio, Correggiolo, Moraiolo e Leccino.

Il Vinsanto del Chianti Classico DOC è prodotto con uve bianche appassite di Malvasia e Trebbiano.

Il Chianti Classico è una zona di robuste tradizioni gastronomiche, che hanno inglobato la civiltà della cucina contadina, la nobiltà della carne di chianina e la grande varietà dei salumi di maiale, di cinta senese e di cinghiale. Recentemente è ripresa la coltivazione dello zafferano.

Centri culturali, enoteche e musei del vino
Il Chianti Classico è una zona ricca di storia, di arte e di cultura; gran parte del patrimonio artistico è oggi visibile nei numerosi Musei di Arte Sacra, come a Greve, S. Casciano e Radda.

 
 
Beijos GIU

sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

Fotógrafo...

 Olá.... fechei nesta semana com o fotógrafo! Vai ser uma equipe, que fará as fotos desde o making off, meu e do noivo também. Incluindo aquelas fotos fofas do vestido, sapato.... Esta fotinho ao lado é em Rignana, quero meu casamento neste mesmo lugar, não é mágico!!??

Estas duas fotos são do meu fotógrafo, Marco Sabatini. Achei ele muito criativo, a foto com o casal de velhinhos é demais!!


Quem quiser ver mais fotos entra no site!
beijos e bom final de semana
GIU

quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

Novidades...

 
Oi Girls!!! Quanto tempo.... Estava com saudades de escrever para vocês!! Tenho uma novidade!
Algumas de vocês já sabem que eu vou me casar este ano, em julho na Itália. E com a correria de decidir todos os detalhes a distância, não quero deixar o blog largado! Então até julho vou postar tudo sobre meu casamento, e deixar meu assunto principal que é a moda de lado... Retomando quando voltar de viagem, já casada!!
A paisagem da primeira foto é a paisagem do lugar escolhido!
Escolhemos casar na Itália, em primeiro lugar para fazer um casamento diferente, depois para voltar as nossas origens. Meu pai e o pai do noivo são italianos da mesma cidade, que imigraram para o Brasil.

A região foi escolhida, devido uma paixão que minha Tia tem pela Toscana, e ela me passou... Depois de muita pesquisa, diversas tardes na internet ( eu e minha Tia Mimma), vários e mails, fotos, finalmente escolhemos o lugar. A Fattoria Rignana, situada no coração do Chianti, onde a paissagem é perfeita...

Resultado alugamos esta Villa, por uma semana, para nós e 30 convidados. Nesta mesma Villa vai acontecer a recepção do casamento, ao ar livre em pleno verão Europeu!!

Minhas leitoras espero que vocês curtam estes post... vou dividir detalhes desse casamento de sonho com vocês...
Para meus convidados, vou colocar tudo aqui!! Mais um blog, eu não iria dar conta...

beijos Giu